میگو وانامی (Vannamei) و میگو تایگر سیاه (Black Tiger) دو نوع اصلی میگو صادراتی در جهان هستند. میگو وانامی به دلیل رشد سریع، مقاومت در برابر بیماری‌ها و هزینه تولید کمتر، محبوبیت بیشتری در بازارهای جهانی دارد. این میگوها عمدتاً در کشورهای آسیای جنوب شرقی و آمریکای لاتین پرورش داده می‌شوند. میگو تایگر سیاه نیز به دلیل سایز بزرگ و طعم خاص آن، در بازارهای خاصی مانند ژاپن و کشورهای اروپایی تقاضای بالایی دارد.
میزان صادرات میگو در سطح جهانی در سالهای اخیر به طور پیوسته افزایش یافته است. طبق گزارش‌های اخیر، ارزش صادرات جهانی میگو به بیش از 25 میلیارد دلار رسیده است. رشد جمعیت، افزایش درآمدها و تقاضای روزافزون برای محصولات دریایی در بازارهای بین‌المللی، از جمله عوامل اصلی افزایش صادرات میگو هستند. کشورهای توسعه‌یافته مانند آمریکا و کشورهای اروپایی از بزرگترین واردکنندگان میگو در جهان به شمار می‌روند.
برترین صادرکنندگان میگو در جهان
اکوادور، هند و ویتنام از بزرگترین صادرکنندگان میگو در جهان هستند. اکوادور با بیش از 1 میلیون تن صادرات میگو در سال 2023، به عنوان پیشروترین کشور در این زمینه شناخته می‌شود. این کشور به دلیل استفاده از فناوری‌های پیشرفته در پرورش میگو و تمرکز بر بازارهای جهانی مانند آمریکا و اروپا، جایگاه خود را تقویت کرده است. هند نیز به دلیل تولید گسترده میگو وانامی و صادرات آن به آمریکا و اروپا، یکی دیگر از صادرکنندگان بزرگ میگو است.
ویتنام نیز به عنوان یکی از بزرگترین صادرکنندگان میگو در منطقه آسیای جنوب شرقی شناخته می‌شود. این کشور به دلیل داشتن منابع آبی غنی و سرمایه‌گذاری در بخش پرورش میگو، توانسته است در بازار جهانی سهم بالایی به خود اختصاص دهد. اندونزی و تایلند نیز از دیگر صادرکنندگان برجسته میگو در جهان به شمار می‌روند.
مقاصد صادراتی میگو از ایران
ایران یکی از صادرکنندگان مهم میگو در منطقه خاورمیانه است. طبق آمارهای سال 1401، ایران توانسته است 37,598 تن میگو به بازارهای جهانی صادر کند که نسبت به سالهای گذشته رشد چشمگیری داشته است. استان‌های هرمزگان و خوزستان به عنوان قطب‌های اصلی پرورش میگو در ایران شناخته می‌شوند. این مناطق به دلیل شرایط اقلیمی مناسب، سهم بزرگی از تولید و صادرات میگو ایران دارند.
عمده صادرات میگو از ایران به کشورهای آسیایی مانند چین، امارات، ویتنام و سایر کشورهای حوزه خلیج فارس انجام می‌شود. ایران با بهبود کیفیت محصولات خود و تطبیق با استانداردهای بین‌المللی، توانسته است سهم خود را در بازارهای جهانی افزایش دهد. پرورش میگو در ایران با استفاده از فناوری‌های مدرن و بهبود زیرساخت‌های تولید، به یکی از صنایع پرسود کشور تبدیل شده است.
صادرات میگو از ایران به چین
چین یکی از بزرگترین بازارهای صادراتی برای میگو ایران است. در سالهای اخیر، صادرات میگو ایران به چین رشد قابل توجهی داشته است و این کشور به عنوان یکی از مقاصد اصلی صادرات میگو ایران شناخته می‌شود. در سال 1401، بیش از 37 هزار تن میگو از ایران صادر شد که بخش قابل توجهی از آن به چین ارسال شد. این صادرات به دلیل تقاضای بالای چین برای محصولات دریایی و افزایش همکاری‌های تجاری بین دو کشور صورت گرفته است.
بخش عمده صادرات میگو به چین شامل میگو وانامی است که به دلیل کیفیت بالا و قابلیت حمل‌ونقل مناسب، در بازارهای چین بسیار محبوب است. ایران توانسته است با ارتقای کیفیت و رعایت استانداردهای بهداشتی، سهم خود را در این بازار افزایش دهد و به یکی از تأمین‌کنندگان اصلی میگو برای چین تبدیل شود.
همچنین صادرات ماهی به چین و صادرات خاویار به چین در سالهای اخیر با سودآوری بالایی همراه بوده است.
انواع میگو صادرشده از ایران به چین
میگوی وانامی (Vannamei) یکی از اصلی‌ترین محصولات صادراتی ایران به چین است. این نوع میگو به دلیل مقاومت در برابر بیماری‌ها، رشد سریع و کیفیت بالای گوشت، تقاضای بالایی در بازارهای بین‌المللی به خصوص در چین دارد. میگو وانامی علاوه بر کیفیت بالای خود، با مقررات بهداشتی و استانداردهای صادراتی مطابقت دارد که این موضوع نقش مهمی در افزایش صادرات به چین داشته است.
میگوهای منجمد وانامی نیز از دیگر محصولات مهم صادراتی ایران به چین هستند. این نوع میگو به دلیل قابلیت نگهداری طولانی‌مدت و کیفیت ثابت آن در طول مسیر حمل‌ونقل، به عنوان یکی از محبوب‌ترین محصولات صادراتی به چین محسوب می‌شود. با توجه به افزایش تقاضا در بازار چین، انتظار می‌رود صادرات این محصول در سالهای آینده نیز همچنان رشد کند.
